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2018年06月12日
梅の効能はすごい！
こんにちは大村接骨院の大村です。
先日、愛知県の友人から立派な梅を頂きました。
しかも、約１０kgもの量をです。
この梅、友人の自宅に植えてあり毎年１００kg以上採れるらしいです。いったい何本あるんでしょうね。
更に無農薬で無肥料らしく、超自然体な梅で体にとても良さそうです。 送ってもらった量が量なので考えぬいた結果、５レシピを厳選し作ってみました。
１）梅ジュース：王道ですね～
２）塩昆布梅：初トライ、インターネットでレシピ発見
３）梅味噌：親戚のおばちゃん伝授
４）梅の甘露煮：1時間ぐらいで出来ちゃいました。
５）カリカリ梅：長女が大好き
梅の効能を調べてみると、すごい！
まるで薬のような感じです。
今年の夏は梅で乗り切れそうです(^^)
ちなみに梅には
クエン酸が含まれ疲労回復
ミネラルが豊富（カルシウム、カリウムなど）
食欲増進
からだをアルカリ性へ
殺菌作用などなどなど
すごーい効能があります。
投稿: 2 分前
